柴犬のおやつ ごはん 食事

黒柴パンが出会った素敵なお友達。その後の驚くべき展開・・・

柴犬(黒柴)パンのママです!@sibapan1019pan_shiba

先日、お友達から新鮮な朝採れ筍(タケノコ)をいただきました。
朝採れのタケノコ 旬の筍
本当に、頂いたその日に採った筍だそうで、すっごく新鮮で立派なタケノコです!
旬のタケノコで料理する
これが成長するとあの大きな竹になるはずだったんですよね・・不思議!
タケノコの写真

タケノコさんと出会った一匹の柴犬の物語

では、突然ですがタケノコさんと黒柴パンの物語を四コマ風でご覧ください!

「!?」この子は誰?と、不思議そうに筍さんに近づいてきたパン。
筍と犬の写真
お鼻でクンクンした後は、はじめましてのご挨拶にペロッ♪
筍を舐める柴犬
「もうお友達だよ!ずっと一緒にいようね♪」と、すっかり意気投合した柴犬とタケノコ。
筍と黒柴の写真
そして・・・

筍の煮物 タケノコの炊き込みご飯 筍のお味噌汁

おまけのパンと筍料理あれこれ

さっきの物語はちょっと酷かったですね笑!ごめんねパンちゃん・・・
筍と犬のシルエット
突如出現した筍をじっと見つめるパン。こういう時何を考えてるんだろうなあ。

パンはいつも新しい物は入念に匂いかぎします。まずは筍の上をクンクン。
タケノコの匂いを嗅ぐ柴犬
ちょっと失礼して真ん中あたりをクンクン。
犬とタケノコ
最後は下の方をクンクン・・・

パンのお友達(タケノコさん)は、あく抜きした後「筍と鶏肉の煮物」「筍とわかめのお味噌汁」「筍の炊き込みご飯」になりました!
旬のタケノコを使った料理
新鮮な筍を料理してお家で食べるって最高に美味しくて幸せです!まさに春のごちそうですね♪素晴らしい筍をくださったお友達に感謝です。

犬にタケノコを与えてもいいの?

そういえば、犬に筍をあげても良いのかな?と疑問になり、調べてみました。結論から言うと「犬にタケノコをあげても良い」そうです!

筍には犬に良いこういう栄養素があるといいます♪

筍の犬への栄養と効果

【グルタミン酸】犬の胃や腸を保護する粘膜を作る。消化を促進させる作用がある。
【パントテン酸】エネルギーを効率よく作り出すのに必要な栄養素となる。
【亜鉛】犬の皮膚や被毛の代謝や骨の形成などに重要なミネラルとなる。

ただ、犬に筍を与える際の注意点もあり「必ずアク抜きが必要!」だそうです。また、飲み込んで喉に引っかからないように適度なサイズに切ってあげなくてはいけません。

私もあく抜きしたタケノコを少しだけカットしてパンにもあげました♪

筍と柴犬のまとめ

こんな感じでパンと筍さんは出会い、そして別れました笑。私は実は、筍のアク抜きするのも調理するのも今回が初めてで、上手くできるかヒヤヒヤ。お友達にどうやってアク抜きするのかも教えてもらい、なんとか料理できて本当に良かったです。そしてすっごく美味しくて、感動しました!

SNSで「うちの犬にも筍あげたよ♪」「うちの犬は勝手にタケノコ半分も食べちゃったよ!」など色んなコメントをくださり見ていて楽しいです♪ありがとうございます!皆さんも今の時期、美味しいタケノコを楽しんでいるのですね(^^)